最新公告:加强渝穗餐饮文化交流 促进两地经济共…2016-11-01

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邹朝文

邹朝文荣昌三惠鹅府市餐饮商会荣昌分会会长 副会长单位


邹朝文——重庆三惠鹅府餐饮文化有限公司董事长

荣昌“三惠鹅府”餐饮文化有限责任公司简介 三惠餐饮文化有限责任公司“三惠鹅府”创始人由“2008年奥运会”火炬手,“荣昌县武术协会” 主席、“荣昌餐饮协会”副会长、“朝文火锅城”总经理、“昌龙文武学校”校长、邹朝文任董事长:公司在荣昌县体育馆旁,努力将它打造成为就餐环境一流的休 闲就餐场所和企业形象展示中心. “三惠鹅府” 以荣昌白鹅为主要原料,开发了百余种养生菜品.(卤鹅、风干鹅、烤鹅、酱鹅等),"荣昌白鹅"秀外而惠中。

    不仅美白如玉,娇艳动人,而且皮薄如纸、肉香如雀。羽绒上乘,蜚声中外;肉质精瘦,口感细腻,不糙不腻;适时进补,不温不火。高蛋白低脂肪,富含多种人体必需的微量元素和维生素。

    2011年健康食品排行榜

 肉食榜冠军

 鹅肉:α-亚麻酸含量超过其他肉类

 以前世界卫生组织的健康食品排行榜上,有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种肉食,但是,今年上榜的肉食只有鹅肉、鸭肉及鸡肉。

 提起鹅肉,对于喜欢吃鸭子的南京人而言,平时吃的并不多。南京中医药大学营养与食疗专家郭海英教授介绍说,鹅肉含有人 体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是α-亚麻酸含量均超过其 他肉类,对人体健康有利。


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